KANDUNGAN BUAH BELIMBING

 

Belimbing , memiliki nama lain Averrhoa carambola , adalah buah yang populer dengan rasa asam dan manisnya yang segar.

Buah berwarna kuning ini juga terkenal dengan nama “star fruit” karena bentuknya yang menyerupai bintang ketika diiris.buah ini tak hanya lezat untuk dinikmati, tetapi juga kaya berbagai macam vitamin dan mineral.buah belimbing juga punya kandungan protein, lemak, dan karbohidrat.

Tak mengherankanbila terdapat beragam manfaat kesehatan yang bisa Anda petik dengan mengonsumsi buah belimbing.
kandungan gizi yang ada di dalam setiap 100 gram (g) buah belimbing:

Air: 90 g

Energi: 36 kalori (Kal)

Protein: 0,4 g

Lemak: 0,4 g

Karbohidrat: 8,8 g

Serat: 3,2 g

Abu: 0,4 g

Kalsium: 4 miligram (mg)

Fosfor: 12 mg

Zat besi: 1,1 mg

Natrium: 4 mg

Kalium: 130 mg

Seng (zinc): 0,1 mg

Beta-karoten: 29 mikrogram (mcg)

Karoten total: 170 mcg

Vitamin B1: 0,03 mg

Vitamin C: 35 mg

MANFAAT BUAH BELIMBING BAGI KESEHATAN 

1. Membantu menurunkan berat badan

  Jika Anda sedang dalam program diet dan ingin mencapai berat badan ideal buah belimbing adalah pilihan yang tepat sebagai salah satu menu diet Anda.
Pasalnya, buah ini mengandung kalori yang rendah, yaitu 36 kalori saja.
Ditambah lagi, kandungan serat di dalam belimbing termasuk tinggi. Dengan mengonsumsi buah ini, Anda bisa jadi lebih cepat kenyang dan tidak makan secara berlebihan.

2. Mencegah risiko penyakit jantung dan stroke

Manfaat atau khasiat lain yang bisa Anda dapatkan dengan makan buah belimbing adalah menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.Dengan begitu, Anda juga bisa mengurangi risiko terkena penyakit jantung serta stroke karena rajin makan buah belimbing.
Sebuah studi dari international journal of food Sciences and nutrition melakukan penelitian terhadap kadar kolesterol pada tikus yang menerima ekstrak belimbing.
Penelitian tersebut mendapatkan hasil bahwa kandungan di dalam belimbing dinilai efektif mengurangi kadar kolesterol sehingga bermanfaat untuk mencegah penyakit stroke.

3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Kandungan vitamin C yang tinggi di dalam buah belimbing juga memberikan manfaat untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh.belimbing juga kaya antioksidan  seperti flavonoid dan fenol.
Menurut laman BetterHealth Channel , antioksidan berguna untuk mencegah kerusakan sel-sel tubuh akibat radikal bebas.

EFEK SAMPING BUAH BELIMBING 

1.Batu ginjal

Buah belimbing kaya akan senyawa asam oksalat. Tubuh memproduksi oksalat sebagai produk limbah dan secara alamo dikeluarkan dari tubuh melalui urin. Konsumsi oksalat terlalu tinggi bisa menyebabkan batu ginjal dan kerusakan ginjal.

2. Sakit perut

Anda sebaiknya mengonsumsi belimbing yang matang sempurna. Sebab, belimbing mentah mengandung asam oksalat tinggi yang menyebabkan sakit perut dan muntah.

3.Komplikasi kondisi ginjal

Penderita ginjal harus menghindari atau membatasi jumlah konsumsi belimbing. sebab, belimbing bisa memicu komplikasi neurologis , termasuk kebingungan dan kejang. Jika seseorang tanpa riwayat masalah ginjal mengonsumsi belimbing terlalu banyak bisa merusak ginjal dari waktu ke waktu.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

SUMBER DAYA ALAM MINYAK BUMI

Gambar
  • Potensi sumber daya alam Indonesia Sumber daya alam adalah semua bahan yang ditemukan manusia dalam alam yang dapat dipakai untuk kepentingan hidupnya. Bahan tersebut dapat berupa benda mati maupun benda hidup yang berada di bumi dan dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan hidup manusia. • Potensi sumber daya alam minyak bumi Minyak bumi merupakan cairan kentak, cokelat gelap, atau kehijauan yang mudah terbakar. Umumnya, minyak bumi terletak pada lapisan teratas dari beberapa area di kerak bumi. Sumber daya alam minyak bumi (petroleum) dikenal dengan emas hitam. Tidak semua negara memiliki sumber daya alam minya bumi dan Indonesia menjadi salah satu negara yang memiliki potensi sumber daya alam minyak bumi.  • Proses pembentukan minyak bumi Minyak bumi berasal dari fosil hewan dan tumbuhan yang terkubur selama jutaan tahun lalu. Lempeng bumi bergerak dan membawa fosil hewan dan tumbuhan ke dalam lapisan kerak bumi. Fosil tersebut kemudian terkena panas bumi dan gas alam di dal
Baca selengkapnya

PROFIL SMK NEGRI 2 SUKOREJO

1. SMKN 2 SUKOREJO SMKN 2 SUKOREJO adalah salah satu satuan pendidikan dengan jenjang SMK di Lecari, Kec. Sukorejo, Kab. Pasuruan, Jawa Timur. Dalam menjalankan kegiatannya, SMKN 2 SUKOREJO berada di bawah naungan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2. ALAMAT SMKN 2 SUKOREJO SMKN 2 SUKOREJO beralamat di Jl. Raya Sukorejo-Bangil Km.2 Lecari Sukorejo, Lecari, Kec. Sukorejo, Kab. Pasuruan, Jawa Timur, dengan kode pos 67161. 3. FASILITAS YANG DISEDIAKAN SMKN 2 SUKOREJO SMKN 2 SUKOREJO menyediakan listrik untuk membantu kegiatan belajar mengajar. Sumber listrik yang digunakan oleh SMKN 2 SUKOREJO berasal dari PLN. SMKN 2 SUKOREJO menyediakan akses internet yang dapat digunakan untuk mendukung kegiatan belajar mengajar menjadi lebih mudah. Provider yang digunakan SMKN 2 SUKOREJO untuk sambungan internetnya adalah Lainnya. 4. JAM PEMBELAJARAN DI SMKN 2 SUKOREJO Pembelajaran di SMKN 2 SUKOREJO dilakukan pada Sehari Penuh. Dalam seminggu, pembelajaran dilakukan selama 5 hari. 5. IDEN
Baca selengkapnya

CARA MEMBUAT KUE LAPIS LEGIT

Gambar
Bahan-bahan:Cara membuat resep kue lapis legit: 250 gr margarin/ butter 250 gr gula halus 10 butir kuning telur 150 gr tepung terigu 2 sachet vaneli 4 sachet susu kental manis 8 butir putih telur Langkah - langkah 1. Mixer pelan gula halus dan margarin sampai tercampur rata. 2.Pelan-pelan lalu naikkan kecepatan mikser sampai mengembang dan lembut. Setelah itu kecilkan mikser dan tambahkan kuning telur satu per satu sampai habis. Saat menambahkan telur, adonan masih tetap di mixer. Sisihkan dulu. 3.Siapkan putih telur di tempat terpisah, lalu mixer dengan kecepatan tinggi, sampai softpeack. Jika di balikan tidak akan jatuh adonan putih telurnya. Sisihkan. 4.Lalu tambahkan vanili, terigu dan susu kental manis ke adonan kuning telur. Aduk sampai tercampur rata. 5.Terakhir tambahkan putih telur ke adonan kuning telur, secara bertahap, sampai habis. Aduk sampai semua tercampur rata. 6.Siapkan loyang uk 18×18×7 cm, olesi loyang dgn margarin dan alasi dengan baking paper. Untuk ke empat sisi
Baca selengkapnya